ننشر لكم زوارنا الاعزاء الطريقة الافضل لاعداد كعكة التوفي، ركزوا بالمقادير والمعلومات لكي تبدعوا في اعدادها من اول مرة.
المقادير:
- 4 بيضات.
- 1/2 كوب زيت.
- 1/2 كوب سكر.
- 1 ملعقة بيكنج بودر.
- 1 و4/1 كوب طحين.
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا.
- 1 علبة حليب أبو قوس.
- 2 ملعقة نسكافيه.
مقاديـرالتوفي:
- 1 كوب سكر.
- 1 علبه قشطة.
طريقة التحضير:
- تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عدا ( الطحين والبيكنج بودر).
- من ثم يسكب الخليط في وعاء، ويضاف الية الطحين والبيكنج بودر تدريجياً.
- يوضع الخليط في وعاء الكعك، ويدخل الى الفرن لمدة 25 الى30 دقيقة، ثم تدهن على الوجه بالتوفي.
طريقة التوفي:
- يوضع السكر على النار حتى يصبح لونه ذهبيا، من ثم يسكب عليه علبة القشطة ويحرك جيداً.